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En este caso tenemos unos consejos para tener curados los moldes Blue Steel para pizza.
Guía para moldes para pizza de acero curado
1) Añadir un poco de aceite de oliva con una brocha por toda la superficie
2) Hornear la sartén
Temperatura: 610°F
Configuración del horno: 6 inferiores y 2 superiores (para hornos Moretti Forni)
Tiempo: 5 minutos
Ventilación del horno: abierta
Campana: En
3) Una vez fría la sartén, limpiarla con papel
4) Repite el proceso 3 veces
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